Aлло країна

Квашена редиска. Натуральний пробіотик, який можна виготовити в домашніх умовах.

Квашену редьку, так само як і будь-які інші квашені продукти, можна приготувати вдома без особливих труднощів. Все, що Вам потрібно - це банка, спеції, вода і звичайно редиска. Так приготована редька має ефект природнього антибіотику і ефективно очищають організм від токсинів. Крім того, вона зміцнює травну та імунну системи. Взимку - це ідеальний спосіб залишатися здоровим і відчувати себе добре. Як приготувати мариновану редиску? Це дуже просто!

 

Інгредієнти:

5-7 пучків редиски

4 зубчики часнику

5 зерен духмяного перцю

1 чайна ложка кольорового перцю в зернах

шматок кореня хрону

1 або 2 пучка кропу, також можна використовувати сушені стебла

листя малини, чорної смородини, дуба, хрону (необов’язково)

2 столові ложки солі

2,5 літра води

 

Підготовка:

Редьку відокремліть від стебел і помийте. Закип’ятіть воду з сіллю. Остудіть. До чистої банки покладіть редьку, кріп, порізаний кріп, хрін, перець і пряний перець. Залийте кип’яченою підсоленою водою. Залиште до маринування на кухонному прилавку або в іншому теплому місці. Після 7 днів маринування можна закрити банку і винести в холодне місце. Квашені редьки смачні цілий рік! Приємного апетиту.

 

 

Top
Файли cookie полегшують нам надання наших послуг. Використовуючи наші послуги, ви дозволяєте нам використовувати файли cookie.
Pliki cookie ułatwiają nam świadczenie naszych usług. Korzystając z naszych usług, zezwalasz nam na korzystanie z plików cookie.
Więcej informacji Більше інформації Ok